Esse restaurante estava na minha lista há um tempão, mas nunca tinha conseguido ir. É um bistrô pequeno e antigo em Palermo Soho. O ambiente é simples e delicado, com poucas mesas, florzinhas em garrafas e menu no quadro negro. Não há diversas opções, nem carta de vinhos de três páginas.
A fachada é despretenciosa:
Dentro, toda a graça do local, que, inclusive, tem um jardim que eu não fotografei:
Depois chegaram os pratos. O meu era um Risotto al limón com cordeiro e gengibre. (perdão, mas não anotei o nome certinho dos pratos).
O do Heitor, aquele que não perde uma oportunidade de comer carne, foi um Bife de Chorizo com papas fritas, vinagrete e cebolas no vinho:
Estava tudo muito bom, mas o melhor veio depois, com a sobremesa. Juro que estou na dúvida sobre a melhor sobremesa do mundo todo. Estão empatadas ela e o Carpaccio de Abacaxi com Hortelã do Salsa Pizza. Eis aqui, Manzanas Carameladas com mousse de maracuyá y helado de pimienta de sechuan:
Outro detalhe do postre é a calda de framboesa. Simplesmente DIVINA, azedinha como eu amo.
O restaurante fica na Calle Honduras, 5182, Palermo Soho, Buenos Aires.
Telefone: 4831-4556
Abre de terça a sábado para almoço e jantar e no domingo, apenas para almoço.
O preço é normal, nada muito caro, podem ir sem medo de serem felizes. rs.
Turista de Enciclopédia 